Ayurveda & geluk: 10 tips voor een geluksupgrade!
Vraag jij je wel eens af hoe gelukkig je eigenlijk bent? In een wereld vol uitdagingen en onzekerheden is het...

Maharishi Ayurveda khichdi met gele linzen en diverse soorten gierst is een heerlijk gerecht met goudgele dal en voedzame gierstsoorten. Deze oergranen zijn waardevol vanwege hun rijke voedingswaarde en zijn bovendien goed voor de darmgezondheid. Dit glutenvrije gierstgerecht is binnen enkele minuten klaar, 100% natuurlijk, veganistisch en geeft een diepgaand gevoel van voldoening. Elke lepel combineert aardse en nootachtige smaken, verrijkt met aromatische kruiden die de spijsvertering bevorderen. Deze harmonieuze maaltijd put zijn kracht uit de natuurlijke goedheid van kokosolie, noten en Himalayazout; het biedt een perfecte balans tussen alle dosha’s (bio-energieën) en voedingsstoffen, zonder enige toevoegingen of conserveermiddelen. Een ayurvedische variant op traditionele khichdi, waardoor het gezond, eenvoudig, praktisch en erg smakelijk is.
In ayurveda worden gierst en moong dal (gele dal) beschouwd als licht en licht verteerbaar. In de ayurvedische keuken worden ze gewaardeerd om hun uitgebalanceerde voedingswaarde en hun geschiktheid voor verschillende lichaamstypes en seizoenen. De basis wordt gevormd door gierst, ook wel bekend als het oergranen van de mensheid, dat van nature glutenvrij is, de spijsvertering ontziet en wordt geprezen om zijn vermogen om langdurige energie te leveren. Vanuit ayurveda heeft gierst een zoete smaak en een verwarmende werking, wat helpt om kracht op te bouwen, weefsels te ondersteunen en het lichaam van warmte te voorzien, vooral tijdens de koude maanden. De belangrijke voedingsstoffen ondersteunen gezond bloed (Rakta Dhatu) en de algehele vitaliteit.
Geniet van deze lichte, ayurvedische gerechten die je altijd kunt eten — zacht, rustgevend en darmvriendelijk. Perfect tijdens vasten, op dagen dat je weinig energie hebt, of wanneer je last hebt van je darmen
INGREDIËNTEN
Gelber Mungdal / yellow moong dal / gele moongdal/dal moong jaune 40%, Fuchsschwanzhirse / foxtail millet / vossenstaart gierst / millet des foxtails 26%, Rispenhirse / proso millet / gierst 13.5%, Kokosöl /Coconut oil / kokosolie / huile de noix de coco 4.5%, Mandeln / almond/ amandelen / ama de 3.5%, Cashewkerne/ cashew nuts / cashewnoten / noix de cajou 3.5%, getrocknetes Gemüse / dehydrated veggies / gedroogde groenten/légumes déshydratés (Erbsen, Karotten und Tomaten / peas, carrot and tomato, erwten, wortels en tomaten / pois, carotte et tomate) 3%, Himalaya-Salz, rosa / Himalayan pink salt / Himalaya rose zout / sel rose de l'Himalaya 2.5%, Gewürzmischung / spice mix/Kruidenmix / mélange d'épices (Kümmelsamen / cumin seeds / komijnzaad / graines de cumin, Ingwer / ginger / gember / gingembre, Bockshornklee-Blätter / Fenugreek leaves / fenegriekbladeren / feuilles de fenugrec, Senfsamen / mustard seeds / mosterdzaad / graines de moutarde, Kurkuma / turmeric / kurkuma / curcuma) 3.5%.
Bekijk meer
Belangrijke productaanwijzing
Enkele inzichten in de ayurveda berusten op principes en zienswijzen die verschillen van de bij ons gangbare westerse wetenschap. Lees daarom wat belangrijke informatie die we voor u hebben samengesteld.
Voor een volledige lijst van ingrediënten en de dosering van elke product, kunt u kijken bij het specifieke product of bel ons gratis op. We kunnen u ook informeren over de actuele houdbaarheidsdatum. 0800-2229111.
Slechts weinig mensen zijn "zuivere" constitutietypes, dus 100% Vata-, Pitta- of Kapha-types. De meesten zijn "gemengde types" van twee, zelden ook van alle drie de dosha's. Laat je dus niet in de war brengen als je zowel Vata-, Pitta- als Kapha-componenten bij jezelf opmerkt, en lees ook de informatie over de dosha's die bij jou minder uitgesproken zijn. Die kun je ook vanuit de pagina met het eindresultaat bereiken.